FÖRRÄTTER

  • marinerade gröna oliver (63)

  • 6 st friterade kycklingvingar marinerade i bbq-sås serveras med husets dressing (99)

  • majschips

    • med guacamole och bravasås (88)

    • med ost, guacamole och bravasås (103)

    • med nötfärs, picklad rödlök och guacamole (123)

  • rostad bröd med vitlöks- och persiljesmör (48)

  • rostad bröd med riven tomat och vitlöksolja (50)

  • ibericoskinka, 50 g (162)

  • manchego 3 och 6 mån, tryffelmanchego, kryddbröd och fikonmarmelad (156)

  • manchego 3 mån, serranoskinka, ibericochorizo och ibericosalchichon (156)

TAPAS

Vegetariska

  • marinerade kronärtskockor (89)

  • vitlöksfrästa champinjoner (89)

  • kall tomatbaserad grönsakssoppa, toppad med krutonger (68)

  • halloumiburgare med picklemajonäs, ost, tomat och picklade rödlök (87)

  • friterade potatisklyftor med aioli och bravasås (65)

  • friterade padronpaprikor (84)

  • friterad getost, serveras med tomatmarmelad (86)

  • rödbetor med karamelliserad getost, honung och pinjenötter (88)

  • potatisomelette med tomatsås (75)

Fisk & Skaldjur

  • inlagda anjovisfiléer med chimichurri (75)

  • krämmig buffelmozzarella med basilikaolja och fiskrom (92)

  • friterade bläckfiskringar, serveras med aioli (98)

  • vitlöksfrästa vildfångade tigerräkor (99)

  • vitlöks- och chilifrästa vildfångade tigerräkor (99)

  • blåmusslor i vitvin och grädde, serveras med vitlöksbröd (163)

  • tacos fyllda med friterad torsk, toppad med picklad rödlök och guacamole (145)

  • tunnskivad hälleflundra med chilisås (98)

  • halstrad tonfisk, serveras med teriyaki (98)

KÖTT & FÅGEL

  • spanska köttbullar i tomatsås (99)

  • kroketter med ibericoskinka, serveras med bravasås (98)

  • långbraserad chorizo i tomatsås (98)

  • friterade baconlindade dadlar (93)

  • flankstek med chimichurri och majs (105)

  • hamburgare med picklemajonäs, ost, tomat och karamelliserad lök (87)

  • rostad bröd med flankstek, chimichurri och chiliaioli (112)

  • quesadilla med kyckling och paprika, serveras med chiliaioli (95)

HUVUDRÄTTER

  • blandad sallad med marinerade grönsaker (zucchini, aubergine, paprika, kronärtskocka och haricots verts), serveras med örtdressing

    • med hanskalade räkor (245)

    • med halloumi (229)

  • saffrankryddat ris med skaldjur

    • 1 person (289)

    • 2+ personer (259 p.p.)

  • kycklingfilé, serveras med vitlökssås potatis och grönsaker. 197

  • tomatbaserad skaldjurssoppa med tigerräkor, musslor, havskräftor och bläckfisk, serveras med vitlöksbröd (259)

efterrätter

  • friterad bakverk

    • med chocklad (78)

    • med chocklad och vaniljglass (98)

  • kanel- och citruspudding med karamellisera socker (82)

  • vaniljglass med frukt och chokladsås (98)

  • vitchoklad- och pistaschfondant, serveras med vaniljglass och valnötter (98)

  • apelsintryfflar (47)